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JAMÓN GRAN RESERVA

69,90

Más de 18 meses de curación

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Producto curado en la Sierra de María con un microclima perfecto para su envejecimiento. Seleccionando cada pieza por separado desde su llegada para conseguir un sabor, olor y color único durante su proceso de curación.

Con cada loncha podrá distinguir su suavidad, uniendo la magra con la grasa y la infiltración de la misma, le quedará un sabor distinguido en el paladar debido a su lenta curación durante un mínimo de 18 meses en secaderos naturales.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal marina y conservantes (E-250 y E- 252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (por 100g).

Valor Energético 1055 Kj
  252 Kcal
Proteínas 36.30g
Hidratos de carbono <0.10g
de los cuales azúcares <0.10g
Grasas 11.70g
de las cuales saturadas 4.00g
Sal 5.50g

 

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